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| 琼花为历史上罕见的名花，每年农历三四月间，正是琼花盛开的时候。每朵花大如玉盘，由八朵玉瓣小花簇拥着花蕊，微风吹过，散发出丝丝清香。历史上许多文人墨客为其写下了动人的诗篇，“隋炀帝下扬州看琼花”的故事更使此花披上了一层神秘的色彩。这些诗文强调琼花是扬州独一无二的产物。扬州博物馆收藏的清阮元题画的“琼花真木”石刻一块，所描绘的琼花图样与我们今天所见的聚八仙并无二致，由此推定古人所咏琼花就是今天的聚八仙。鉴于扬州和琼花的密切关系，1985年7月16日扬州市人大第一届十六次全委会根据民意评选，决定将琼花定为扬州市市花。 |
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| 芍药，自古以来被视为吉祥和爱情之花，扬州芍药的栽培始于隋唐，极盛于宋和清，历代记载皆称：芍药“处处有之，扬州为上”，“芍药之种，古推扬州”。如今，扬州芍药已有上百个品种，再现当年风采。2005年扬州市根据民意，决定将芍药定为扬州市市花。 |
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| 银杏被称为中国的“国树”，全国古银杏以江苏最多，扬州又居江苏省前列，扬州城内百年以上银杏93株，扬州最古老的银杏，当推石塔路中的唐代银杏，树高20余米，树冠直径18米，此树与唐石塔相顾成景，成为扬州的一个标志景点之一。著名作家艾煊称赞银杏，“它是扬州城史的载体，它是扬州文化的灵魂，它是一座有生命的扬州城的城标。”1985年，市人大决定其为扬州市树。 |
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| 扬州素有“绿杨城郭”的美称，杨柳是扬州的标志之一。隋炀帝开凿运河下扬州，将柳树种植运河两岸，并赐给其姓，所以才有“杨柳”名称。隋唐以来，柳树与扬州的风景一直存有着直接的关系。 |
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